Torta de Vainilla

Ingredientes:

(1 lb)

500 gr de Harina de Trigo

500 de mantequilla sin sal

10 huevos

125 ml de leche

10 gr esencia de vainilla

7 gr polvo de hornear

500 gr de azucar

Procedimiento

Se crema la mantequilla por 10 minutos a velocidad alta, se agrega el azúcar en forma de lluvia.

Se agregan los huevos uno a uno, se coloca la esencia de vainilla y se deja batir por 8 minutos más.

Una vez mezclado se agrega la harina tamizada junto con el polvo de hornear y se mezcla a la velocidad más bajita que tenga la batidora.

Llevar a los moldes previamente engrasados y enharinados al horno a 160 grados por 45 minutos a 1 hora o cuando el cuchillo salga limpio.